2025年3月12日上午，应蚕业研究所、生物技术学院桂仲争研究员邀请，意大利因苏布里亚大学（University of Insubria）教授Gianluca Tettamanti做客江苏省科技创新智库学术论坛和长山生命科学论坛，并为所院师生作了特邀学术报告《Waste valorization through black soldier fly: from bench to application》。
Gianluca Tettamanti教授从昆虫科学与生物技术的研究历史与现状，黑水虻介导的有机废物生物转化，黑水虻幼虫中肠在生物转化过程中的关键作用和黑水虻蛋白质的应用等四部分，介绍了近年来他们团队在昆虫生物技术领域的研究进展，解析了家蚕作为动物感染模型的优势。着重介绍了黑水虻在农业食品废弃物的高值化处理领域的研究进展，黑水虻幼虫不但能在各种各样的废物和副产品上生长，加速废弃物的消减，还能获得丰富的虫体蛋白。此外，Gianluca Tettamanti教授还生动细致的解析了黑水虻与肠道微生物协同高效转化各种废弃物的作用机制，以及黑水虻虫体蛋白生物纳米复合材料的导电性及其应用价值。
报告结束后，在场师生与Gianluca Tettamanti教授开展了热烈的讨论，Gianluca Tettamanti教授就大家提出的科研问题进行了悉心解答。本次学术报告会，为所院师生提供了与外国专家面对面交流讨论的机会，加深了我们对昆虫科学与生物技术的理解。
